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杏彩体育app特色食品杂粮小吃聚焦南川老街火热开街丨旱碱麦面食成南川老街网红美食
行走在南川老街,一家名叫“碱山饽饽铺”的特色面食小店吸引了记者的注意。店主告诉记者,陈列销售的面食全部是用旱碱麦制作而成的杏彩体育app,深受广大游客喜爱。 记者看到,展示柜台里摆放着面花、花卷、馒头等十多种旱碱麦面食,许多游客在挑选心仪的产品,店员们热情地介绍着这些由沧州本地特色农产品制作而成的美食。“旱碱麦是咱沧州的特色农产品,不仅口感好还富含丰富的微量元素杏彩体育app,得让大家真正了解这些美食,爱上沧州造。”曹锦魁是“碱山饽饽铺”店主杏彩体育app,他告诉记者,自己平时经营着一家面食加工厂,南川老街对外招商时,他就有了开一家旱碱麦面食店的想法,并积极付诸行动,成为入驻南川老街的商户。 “我们店内的旱碱麦面食产品全部为手工制作,而且没有任何添加剂,一定会让大家吃得放心。”曹锦魁介绍,自南川老街开街以来,他店里的旱碱麦面食就成了老街里的网红美食,到他店里咨询购买的游客络绎不绝,每天的销售量都能达到1000份左右。不仅如此,他还建了三个微信群,方便外地游客了解和购买沧州旱碱麦面粉和旱碱麦面食产品。 曹锦魁说特色食品杂粮小吃,接下来,他还会在店里设置面食制作体验区,让广大游客在游览南川老街的同时,不仅能品尝到旱碱麦面食,还能体验到黄骅面花这项非遗项目的制作过程,更好地宣传沧州特色农产品,宣传沧州非遗文化。杏彩体育官网入口