1、我用的材料比例为大米与杂粮1：1，即几种杂粮杂豆加起来和大米等量。(如果杂粮太多，口感会较差，做好的饭黏性差、较松散，口感也较粗糙杏彩体育竞技平台。但如果不在意口感，则可以再增加杂粮比例，甚至可以全部杂粮)。

　　4、红豆杏彩体育竞技杏彩体育APP下载平台、大芸豆、薏米等质地硬、不易熟的需要提前一天浸泡(放入冰箱中)，否则煮饭过程中不易熟透。

　　6、煮饭时用的豆子，尽量选择淀粉豆特色食品杂粮小吃，如红豆、绿豆、芸豆、黑芸豆、红芸豆。脂肪豆如黄豆、黑大豆做饭煮粥口感不太好，适合做豆浆。(黑大豆和黑芸豆的区别：黑大豆一般是较大的圆形杏彩体育app，内部是绿色的杏彩体育app，价格比黑芸豆高几倍。黑芸豆以较小的肾形居多杏彩体育竞技平台，内部颜色发灰)